Fisk gryderet

Sammen med meget mere populære kødgryderetter findes der også gryderetter, der også er tilberedt simpelt og hurtigt, men har også fremragende fordøjelighed og lavt kalorieindhold. Om de lækre opskrifter og hvordan man forbereder en fisk gryderi, snakker vi videre.

Opskrift på fisk gryderet med græskar

ingredienser:

forberedelse

Vi bringer ovnens temperatur til et mærke på 190 grader. Mens ovnen opvarmer, lad smøret bløde hvidløg og løg i et par minutter, tilsæt blomkålblomstring til stegen, og efter yderligere to minutter fyldes indholdet med en bouillon. Efter kogning af væsken skal koges koges i ca. 5-7 minutter, hvorefter blandingen af ​​grøntsager skrabes og krydres med havsalt og sennep.

Skær kål i halvdele eller kvartaler, og blanchér derefter hurtigt i saltet vand. Vi koger fisk til et par.

Dækker form til bagning med olie, vi spredes på bundkålen, fisk og hæld alle saucen fra blomkålen. Vi distribuerer stykker græskar og knuste pistacienødder. Forberedelse af fisk gryder passerer under folien i den første halv time, og derefter et par minutter under grillen.

Opskriften på en lækker fisk gryderet

ingredienser:

forberedelse

Før opvarmning af en gryde, opvarm ovnen til 180 grader. Kartofler rengøres og skæres i cirkler 3-4 mm tykke. Stykker af samme størrelse skåret og courgette. I betragtning af det faktum, at ødede fiskfileter fremstilles meget hurtigere end grøntsager, kan det opdeles i skiver med centimeter tykkelse.

Dæk den olierede form med et lag kartofler, kryd det og dækk med skiver fisk. På toppen af ​​fisken hæld 2/3 af den samlede mængde færdigretter krydderier til fisken, og hæld derefter alle citronsaft og dæk med skiver af courgetter.

Bland syrlig fløde med tomatsauce og den resterende blanding af krydderier og dækk den resulterende sauce med skålens øverste lag.

Gryderet fra fiskekød er klar efter 20 minutters kogning under folien og yderligere 20 minutter uden folie. 10 minutter før parabol er klar, drys det med et lag revet ost og lad det smelte.

Hvordan laver man gryderet i ovnen?

ingredienser:

forberedelse

For at forberede ark til lasagne blandes mel med æg og salt i en skål. Bland den maksimale stejle dej og hæld en lille mængde isvand, hvis det er nødvendigt. Når dejen er samlet i en enkelt koma og vil blive elastisk, dække det med en film og forlade i en halv time. Dejen rullet ind i det mest tynde lag, opdelt i portioner, baseret på størrelsen af ​​den valgte form, og lad den tørre på bordet, mens du laver sauce.

Til pesto sauce blandes basilikumbladene med smør og cedernødder, indtil der opnås en homogen pasta.

For at gøre béchamel sauce , steg melet til flødefarve og hæld det med mælk, omrør intensivt for at undgå klumper.

Fisk forkøles hurtigt stege. Vi sprede saucerne og fisk i lag på dejeneslag og tilbered gryden fra den hakket fisk i 1 time ved 180 grader.