Dette er nu navnet på rismalet grød "Venskab" kan forårsage forvirring tidligere, selv i de tidspunkter, hvor der var pionerlejre, blev børn i dem ikke sjældent behandlet med denne billige og høje fad. Om den klassiske madrecept og dens moderne variationer, snakker vi yderligere.
Grød "Venskab" - en opskrift i ovnen
Kashu kan koges på denne opskrift og netop sådan, på ovnen, men ifølge den klassiske opskrift er "venskab" bagt i ovnen. På overfladen af indholdet af gryden er der dannet en dejlig rød skorpe, mens man ikke ser madlavningsprocessen, vil alt blive fint.
ingredienser:
- mælk - 750 ml;
- ris - 80 g;
- hirse - 80 g;
- sukker - 20 g;
- smør.
forberedelse
Før du laver grød "Venskab" skal du grundigt skylle begge typer korn og hirse desuden skold med stejlt kogende vand for at slippe af med overdreven bitterhed. Derefter blandes ris og hirse, hældes med mælk, tilsæt sukker, en god klip salt og smør, og sæt derefter en jævn kold ovn, sæt opvarmningen til 200 ° C og lad den stå i præcis en time. Hvis du vil, kan du straks lægge oven på frugt, bær, nødder eller chokoladekrummer.
Ifølge en lignende opskrift kan du forberede mælke grød "Venskab" i en multivark. Fyld alle kornprodukter med mælk, indstil "Bake" eller "Porridge" mode nøjagtigt i en time, og beundre derefter resultatet.
Opskrift på grød "Venskab" på mandelmælk
Den moderne fortolkning af sovjetisk opskrift indebærer tilgængeligheden af mere nyttige ingredienser og mindre fedt. Opskriften på grød "Venskab" på mandelmælk er velegnet til dem, der overvåger deres sundhed eller ikke spiser mad af animalsk oprindelse.
ingredienser:
- ris - 80 g;
- hirse - 80 g;
- mandel barbering - 100 g;
- mandelmælk - 375 ml;
- vand 375 ml;
- frosne bær - 100 g;
- sukker - 50 g.
forberedelse
Hirse og ris blandes og lægges i en kasserolle. Vi sætter stewpan med croups på ilden og steg i 2-3 minutter eller indtil du hører en karakteristisk lugt af stegte ingredienser. Efter madlavning vil du føle en behagelig eftersmag af stegning. Efter hirse og ris er stegt, kan de hældes med en blanding af vand og mandelmælk, tilsæt sukker og salt. Dæk beholderen med et fremtidigt grøddeksel og lad den være i medium varme i 15-20 minutter. Når grød bliver cremet, kan den fjernes fra ilden, blandet med nødder og bær og lægges ud på plader, og man må ikke glemme et stykke smør.
Mælkegrød "Venskab" - opskrift
Tilsæt en smag af tropisk smag og smag, ikke kun med frisk frugt, men også med en simpel og overkommelig kokosnød barbering. Forestil dig, hvordan du sætter dig ned for at spise morgenmad med en skål med stor grød, som lugter af kokos, honning og nødder.
ingredienser:
- hirse - 50 g;
- ris - 50 g;
- mælk - 400 ml;
- knivspids salt;
- sukker - 30 g;
- coconut barbering - 30 g;
- honning, nødder, frugt - til arkivering.
forberedelse
Gentag proceduren fra den tidligere opskrift: tør ris og hirseblanding og stek let i sautépanden over medium varme. Fyld kornblandingen med mælk og tilsæt lidt salt med sukker. Dæk gryden med grøddækslet og lad den være på lav varme i 15-20 minutter. 5-7 minutter før klar til grød tilsættes kokosspåner og blandes grundigt. Du vil bemærke en stærk forskel i grødens konsistens og den hævede kokosnød, men du vil tydeligt høre den karakteristiske smag og aroma.
Når skålen er klar, læg den straks på pladerne (afkølet grød - meget tvivlsom fornøjelse) og lad os tilføje yndlingsadditiver, som honning, nødder eller friske / frosne bær og frugter.