Nyttige ris gryderetter med cottage cheese engang kun betragtet fra børnenes opfattelse. En sådan højt kalorieindhold og proteinrig kulhydratfad passerer simpelthen ved voksne bord, men forgæves. Vi vil fortælle dig et par opskrifter af ostemasse gryderetter med ris, både i salt og sød.
Rice-cottage cheese gryderet
ingredienser:
- olivenolie - 2 el. skeer;
- svampe - 500 g;
- løg - 1 stk.
- hvidløg - 3 fedter;
- Kogt brun ris - 3 genstande;
- æg - 2 stykker;
- creme creme - 1/2 bord;
- cottage cheese - 1 vare;
- salt - 1/2 tsk;
- revet parmesan - 1/3 af et århundrede;
- friske greens.
forberedelse
Ovnen varm op til 180 grader. Vi smør bagefad med smør. I en stegepande varmes olivenolie op og steges på det knuste løg indtil det er transparent. Når løget er blevet gennemsigtigt, tilsæt de hakkede svampe i panden og steg dem, indtil fugtet fordampes helt. Endelig kommer hvidløg til stegepanden, det er nok at holde det, men kun et minut. Når passerlinjen er klar, fjerner vi panden fra ilden og blander indholdet med ris.
I en dyb skål, visp æg med cottage cheese, salt og creme creme. Tilsæt ostemasse blandingen til risen, fyld grøntsagen og bland. Vi spred risblandingen i en form, dække den med folie og læg den i ovnen i 20-30 minutter. 4-5 minutter før måltidet, drys skålen med revet ost og læg den under grillen uden folie.
Ostervarer med ris og rosiner
ingredienser:
- kogt ris - 2 elementer;
- æg - 2 stykker;
- mælk - 1 1/2 stk.
- græskarpuré - 3/4 af varen;
- honning - 1/3;
- vanilleekstrakt - 1 spsk. ske;
- salt - 1/2 tsk;
- kanel - 2 tsk.
- muskatnød - 1 times skje;
- rosiner - 1/2 st.
- cottage cheese - 1 spsk.
forberedelse
Ovnen varm op til 180 grader. Vi smør bageformen med olie. I en dyb skål, visp æg med hytteost, mælk, græskarpuré, honning, vanilleekstrakt, salt, kanel og muskatnød. Kogt ris blandet med rosiner, lad blandingen køle af og hæld derefter ægmælksblandingen.
Vi hælder massen i en bageplade og sæt den i ovnen i 25 minutter. Tidligere kan du drysse fadet med knuste møtrikker. Før servering skal græskarens gryde med ris og hytteost afkøles i 10 minutter.
Gryderet med ris og hytteost i en multivariat
ingredienser:
- kogt ris - 1 vare;
- cottage cheese - et halvt århundrede;
- krøllet kale kål - 1 håndfuld
- mushroom - 200 g;
- smør - 1 spsk. ske;
- hvidløg - 1 fed
- revet hård ost;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Smør smørret i flaskens skål og smør det på svampen, indtil væsken fordampes fuldstændigt. Så snart svampestykkerne bliver brune, tilsæt den hakkede hvidløg og stykker kål til dem. Vi lader dem i smør i et par minutter, og derefter tilsættes ris og cottage cheese. Lige i multivarkblandingen blandes alle ingredienserne med salt og peber. Vi vælger "Baking" mode og tiden er 40 minutter. 10 minutter før gryden skal strøges med revet ost.
Forbered denne skål er ikke kun i multivaretten, men også i ovnen. Passekurov af svampe og kål blandet med den færdige ris og cottage cheese, og sæt derefter en smurt bagning skål. Vi koger op i 20-25 minutter ved 180 grader, og efter 15 minutter drys gryden med revet ost. For at få osteskorpen rødme, kan du skifte ovn til grillfunktion i de sidste 4-5 minutters madlavning.
I stedet for kålkål i denne skål kan du bruge hvad dine hjerte ønsker, for eksempel broccoli eller blomkålblomstrer, forkogt i saltet vand, indtil halvt kogt.