Silkeorm er en usædvanlig velsmagende bær, som desuden er meget nyttig til helbred. I dag vil vi fortælle dig, hvordan man forbereder en fyldning af morbær. Denne drink har ikke kun en guddommelig smag, en tart aroma, men har også medicinske egenskaber.
Opskrift på mulberry fyldning uden vodka
ingredienser:
- Mulberry - 500 g;
- filtreret vand - 1 l;
- cognac - 1 l;
- sukker - 1,5 spsk.
forberedelse
Skyll omhyggeligt bæren, hæld den i en ren krukke og dækk den med sukker. Hæld derefter forsigtigt den nødvendige mængde cognac og ferskvand. Bland forsigtigt skeen, luk tæt med et låg og læg dricksen på et varmt sted i ca. 3 uger. Derefter filtreres den færdige spiritus gennem osteklæk, vi hælder fyldningen fra morbær i cognacen til en smuk flaske og serverer den kølet.
Hvordan laver man en lækker påfyldning af morbær?
ingredienser:
- moden morbær - 1 vare;
- alkohol - 200 ml;
- vandfiltreret - 0,5 stk.
- sukker - 1 spsk.
forberedelse
Vi vasker den sorte mulberry godt under rindende vand, fjern alle de forkælet bær, affald, overfør det til en skål og ælt det grundigt med en træmørtel, så saften tildeles. Derefter koges sirupen fra vand og sukker og afkøles til stuetemperatur. Hæld i alkohol, sirup i mashedbærene, bland omhyggeligt indholdet og hæld i krukken. Dæk toppen med et låg og insistere i kælderen i 2 uger. Så tager vi den færdige væske ud, filtrerer gennem gasbind, hæld drikken i glasflasker, sæt den i og sæt den i kælderen eller i køleskabet.
Hældning af kirsebær og morbær
ingredienser:
- moden morbær - 1 kg;
- kirsebærmoden - 2 kg;
- sukker - 800 g;
- filtreret vand - 250 ml.
forberedelse
Så til at begynde med er kirsebærene sorteret ud af affald, vasket, tørret og omhyggeligt ekstraheret pits. Så vender vi os til forberedelsen af morbær: vi behandler, skyler og tørrer på et håndklæde. Når alle bærene er klare, skal du gå til forberedelsen af hjemmelavede likører. For at gøre dette skal du tage en ren krukke, hæld lidt sukker ind i det og smide en håndfuld bær, et lille lag. Denne procedure udføres, indtil hele banken er fyldt. Hæld derefter forsigtigt frisk filtreret vand. Husk at det ikke skal være for varmt eller for koldt. Dens temperatur skal være omkring 20 grader. Vi fylder ikke dåsen til randen, da fermenteringsprocessen sørger for udledning af gasser. Og som de vil akkumulere - vil mængden af masse stige. Tag nu gummihandsken og træk det forsigtigt på nakken. Det er også værd at bemærke, at i en af fingrene er det nødvendigt at lave et hul, så gassen går ud uden at samle sig i beholderen. I denne form indsender vi banken
Hvis du ikke bruger fyldstofet, er det bedst at sætte det i et mørkt og helst køligt sted. Med denne oplagringsmetode vil den være i stand til at behage dig i 3 år. Glem ikke også at se: Hvis lidt lys og varme kommer ind i rummet, kan vilkårene ændre sig i mindre retning.