Pludselig ønskede jeg noget velsmagende, men jeg vil ikke tænde ovnen. Så vil vi fortælle dig, hvordan man laver en kage med kager og hytteost uden bagning. Sådan en luftig og delikat dessert er forberedt utroligt, bare sørg for det selv.
Kage "Domik" af kager og cottage cheese
ingredienser:
- kakao - 35 g;
- mælk pasteuriseret - 105 ml;
- sukker - 55 g;
- shortbread cookie - 305 g;
- creme creme - 65 ml;
- hytteost - 515 g.
forberedelse
Vi kombinerer i en skål med cottage cheese med fedtfattig creme creme og hæld sukker ud. Slib alt sammen med en blender indtil glat. På bordet laver du et foliefolie og sætter i en række 4 stykker shortbread cookie og dyp det først i varm mælk. Dernæst fordel ostemassemassen ovenfra og spred den med en kniv. Dæk nu igen med det andet lag af småkager og ligeledes lag 4 lag med shortbread cookies og cottage cheese masse. Den resterende cottageost er forbundet med kakao og vi spredes denne masse ovenfra med en trekant. Fastgør kagerne i form af et tag og pakk kagen i folie. Vi sender desserten i 1 time til køleskabet, og fjern forsigtigt folien og vand den hurtige kage fra konditorivarer og cottageostsmeltet chokolade.
Kage med kager og hytteost med gelatine
ingredienser:
- cottage cheese er fedtfattig - 715 g;
- sukker 205 g;
- creme - 205 ml;
- shortbread cookie - 125 g;
- smør - 105 g;
- gelatine - 20 g;
- vanillin - 5 g.
forberedelse
Høstekød vi grinder gennem en sigte, vi smider sukker, vanillin, vi hælder i noget fløde og pisker alt sammen med en blender, indtil creme konsistensen er opnået. Vi forlader ostemassefladen i 15 minutter, og i mellemtiden hæld de resterende creme gelatine og rør. Vi fjerner smørret fra køleskabet i forvejen og lader det stå ved stuetemperatur. Beholderen med gelatine anbringes i et vandbad og opvarmes kontinuerligt, og blandingen opvarmes, indtil krystallerne opløses fuldstændigt. Så fjerner vi tallerkenen fra tallerkenen, afkøler den, tilsæt den til ostemassen fløden og pisker igen til glans. Dæk toppen med et låg og fjern det i 15 minutter i køleskabet. Kager knustes i små smuler, tilsæt en blød cremet olie og grundigt slib dine hænder. Baggrundsformen er dækket af pergamentpapir, vi komprimerer sandkrummen på bunden og spredt ostemassefløden. Vi planlægger overfladen, stram madfilmen ovenpå og fjern kagen i køleskabet i 3 timer.
Kage af kager, hytteost og kondenseret mælk
ingredienser:
- shortbread cookie - 685 g;
- kokosnødde fine spåner og chokolade slik - til dekoration.
Til ostemassefløde:
- smør - 105 g;
- cottage cheese - 255 g;
- sukker - 185 g;
- vanillin;
- kanel - 1 spsk. skeen.
Til fløde:
- fordampet mælk - 365 ml;
- mælk - 105 ml.
forberedelse
Så lad os først forberede fløden til kagen: ostemaskinen ostes flere gange gennem kødkværnen og blandes med det cremet blødgjort smør. Derefter smides sukker, kanel, vanillin og blandes. For at gøre en anden fløde, pisk det resterende smør med kondenseret mælk i ca. 5 minutter. Nu tager vi formularen,