Vi bringer flere opskrifter til en kage på mælk til din opmærksomhed.
Opskrift på cirkel på surmælk
ingredienser:
- sur mælk - 1 vare;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 1 vare
- mel - 3 varer;
- sodavand - 1 tsk;
- frisk frugt - til smag.
forberedelse
Æg brydes i en skål, hæld sukker, hæld i sur mælk og bland til homogen. Hæld derefter melet med sodavand og ælt dejen. Bunden af bagningsskålen smøres med olie, vi spredes knust frugt og fyld den med dej. Vi sender formularen til en forvarmet ovn til 180 grader og vent i 30 minutter. Hæld den tilberedte tærte fra surmælken omhyggeligt på en skål og server den til bordet og drys det med sukkerpulver.
Mælkepis i multivarket
ingredienser:
- vanilje - 1 tsk;
- friske jordbær - 300 g;
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- smør - 100 g;
- mel - 3 varer;
- bagepulver - 1 tsk;
- mælk - 1 vare
- sukker - 100 g;
- cremefløde - 2 spsk. skeer;
- æg - 2 stk.
forberedelse
Æggene slår et frodigt skum op med sukker, tilsæt sød fløde, sæt smør, hæld i grøntsag og bland. Så kaster vi vanillin, bagepulver og mel. Vi vasker bærene, fjerner bladene og dræner dem. Vi smør koppen af multivarket og smør det med krydsstrimler af pergament. Hæld dejen, sæt bærene på toppen, drys sukkerpulver og bages i "Baking" mode i ca. 45 minutter. Efter dette skal du straks tage jordbærspajen på mælken fra skålen og servere den til te.
Pie med kirsebær på mælk
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- mælk - 1 vare
- smør - 250 g;
- æg - 2 stykker;
- kirsebær - 300 g;
- sukker - 1 vare
- stivelse;
- sodavand;
- citronskræl - 1 tsk.
forberedelse
Forberedelse af en sådan tærte er enkel. For at gøre dette blander vi først den skrøbelige dej fra de nødvendige ingredienser og spred den jævnt i en brandsikker form og danner små grænser. Så sætter vi kirsebæret, revet med sukker og bage kagen indtil klar.
Kage med mælk og syltetøj
ingredienser:
Til opary:
- mel - 100 g;
- tør gær - 5 g;
- mælk - 50 ml;
- sukker - 1 spsk. skeen.
Til testen:
- mel - 400 g;
- sukker - 80 g;
- æggeblomme - 4 stykker;
- smør - 125 g;
- mælk - 200 ml;
- rosiner - 60 g;
- marmelade - 250 g;
- Vanillin - til smag.
forberedelse
Lad os først gøre røgelse: sigt melet, hæld i gæren, hæld i varm mælk og hæld sukkeret. Derefter dækkes med en serviet og efterlades i 20 minutter på et varmt sted. Creme smør smelter på forhånd i mikrobølgeovnen. Vi slår æggene med sukkerrester, hæld i mælken, tilsæt vanillin, hæld i melet og bland.
Derefter vedhæftes gær svampen og ælte dejen til kagen. Rosiner vasker, hæld melet og smæk i dejen. Basiset skal vise sig at være ret blødt, homogent, hold dig ikke helt i dine hænder. Derefter hældes olien ud og blandes igen. Alt dette er dækket af et rent serviet og sendt i 20-30 minutter på et varmt sted.
Så tager vi ud, vi knæder med vores hænder, og vi adskiller den tredje del af dejen til dekoration. Resten rulles ud på et smurt bakkeplade, fra oven spredes et lag syltetøj og drys med den resterende dej, revet på et rivejern. Smør kagen med æg og send i 40 minutter i en varm ovn.
Æblekage på mælk
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- mælk - 1 vare
- sukker - 1 vare
- sodavand - 1 tsk;
- eddike;
- æble - 3 stykker;
- mel - 3 varer;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeen.
forberedelse
Så lad os først ælte dejen. For at gøre dette gæres ægget med sukker, hæld i mælken, vi kaster sodavand og vi hælder i melet. Æbler vaskes, skæres i små skiver og lægges i en form, smurt med olie. Derefter fylder frugten med en dej og giver kagen lidt for at stå i form. Og ved denne tid opvarmer vi ovnen op til 180 grader og bage kagen omkring 40 minutter før en sprød skorpe. Lad charlotte køle lidt ned og servere den til bordet.