Komplet af æbler til vinteren

Takket være det faktum, at æbler kombinerer godt ikke kun med de fleste bær og frugter, men også med krydderier, kan en kop varm kompot på en vinteraften godt blive et ikke-alkoholisk alternativ til mulledvin . Kast den skrællede frugt i en gryde, fyld den med vand, kog et par minutter og vær klar! Det er nemmere at forestille mig, er det ikke?

Kompot af æbler og pærer til vinteren

ingredienser:

forberedelse

Fra de vaskede frugter skærer du kerne ud og deler dem i store skiver. Læg citroner, kanel og krydderier på bunden af ​​tre krukker med en kapacitet i størrelsesordenen 1 liter. På toppen af ​​citrus og krydderier anbringes dele af æble-pæreblanding.

Opløs sukker i vand og bring sirupen i koge. Hæld varm sirup i krukkerne og læg dem i en gryde fyldt med vand, dækker med låg. Kog krukkerne med æblekompot i 7 minutter og rul dem.

Komposit af kirsebær og æbler til vinteren

ingredienser:

forberedelse

Efter at have ryddet frugter fra frø og pedikler, opdele dem i store skiver og læg på bunden af ​​rustfrit stålredskaber. Læg derefter kirsebærene og drys sukkeret. Fyld bunden til kompote med vand og sluk. Efter kogning af væsken koges kompoteren i ca. en halv time på medium varme, hældes over presteriliserede krukker og ruller dem.

Hvordan lukker kompotet af æbler og blommer til vinteren?

ingredienser:

forberedelse

Apple skiver sammen med halvdele af blommer (pitted), placeret i en dyb emaljeret beholder. Fyld frugt med vand, drys rørsukker til smag og læg en bred stribe appelsinskal. Når væsken koger, skal ilden reduceres og koge kompoteren i yderligere 12 minutter. Bagefter skal du fra drikkevandet tage de appelsinskive skiver, der allerede er blevet givet de æteriske olier og hæld over sterile krukker.

Kompot af æbler til vinteren - opskrift

Hvis du høster æbler, pærer og andre frugter til vinteren i tørret form, vil den følgende opskrift hjælpe dig med at gøre hele det tørrede rigdom til en smagfuld vinterdrink, der er behageligt at holde sig varm om vinteren.

ingredienser:

forberedelse

Grundigt vaskede tørrede frugter skal anbringes i en dyb beholder og fyldes med en liter varmt vand. Som sødemiddel i denne opskrift bruger vi honning, men du kan erstatte det med almindeligt sukker eller sirup derfra. Efter honningen sendes tørrede fedter og jord kanel til tørrede frugter. Sæt en beholder med ingredienser på medium varme, reducer det til et minimum efter kogning af væsken og kog drikken i en halv time.

Komplet til vinteren æbler og druer

Vi er klar til sikkert at sige at hjemmekompoten er meget mere lækker og mere nyttig end den købte druesappesjuice, og vi forpligter os til at bevise dette ved følgende opskrift.

ingredienser:

forberedelse

Æbler til denne opskrift skal først rengøres fuldstændigt og fjerner ikke kun kernen, men også skrællen. Skiver af skrællet pilaf sættes i en kasserolle med druer. Fyld alle med vand og kog i 15 minutter efter kogning. Hot compote smagning og om nødvendigt supplere med sukker eller honning. Vi bringes igen til kog og forbereder sterile krukker med låg. Vi hælder kogende drikke på dåser og rulle.