Alle, der mindst en gang prøvede donuts, forbliver deres fan for livet. Og selv om dette ikke er den mest nyttige mad, kan du nogle gange forkæle dig selv med en sådan vidunderlig godbid. Og selvfølgelig, hvis du laver donuts selv, vil de ikke være så skadelige som dem, der købes i butikken.
De mest lækre og aromatiske er banandoughnuts, så hvis du vil lære at lave mad derhjemme, finder du de opskrifter, vi har valgt.
Hvordan laver man madlavning?
For at lave donuts skal du have en frituregryde, men hvis du ikke har en i køkkenet, kan du i stedet bruge en dyb kedel.
ingredienser:
- banan - 1 stk;
- yoghurt - ½ element;
- æg - 1 stykke;
- mel - 1 ½ spsk;
- bagepulver til bagning - 2 tsk;
- sukker - 2 el. skeer;
- pulveriseret sukker - 3 spsk. skeer;
- smeltet kanel - 1 spsk. ske;
- salt - ½ tsk;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- vodka - 2 el. skeer;
- olie til stegning.
forberedelse
Så hvordan laver man en bananedør? Banan skåret i skiver, og bemærk at den skal være meget moden. Bland det, yoghurt, sukker, æg, salt og smør i en blender. I den resulterende masse tilsættes det sigtede mel, bagepulver, vodka og bland dejen. Scoop det med en spiseskefuld og friteret, indtil donuts er gyldenbrune. Læg dem på et papirhåndklæde for at lade overskydende fedt afløb og derefter overføre til en skål. Bland kanel med pulveriseret sukker og drys med denne blanding af færdige donuts. Server dem til et bord med is, enhver frugtsauce eller bare med te.
Donuts fra bananer
Skønheden i denne dessert er ikke kun i fremragende smag, men også i den nemme og hurtige madlavning. Donuts kan laves i tide, selvom du lærte om ankomst af gæster om 15 minutter.
ingredienser:
- Banan - 3 stk.
- æg - 2 stykker;
- bagepulver til dej - 1 stk. (15 g);
- mel - 150 g;
- sukker - 75-100 g;
- vegetabilsk olie til stegning.
forberedelse
Med bananer fjerner huden og blander dem med en gaffel. Tilsæt æggene til den resulterende bananpuré og bland alt grundigt. Derefter hæld sukker, mel og bagepulver i blandingen og bland den bløde dej.
Vegetabilsk olie, varme i dybfedt, tag dejen med en teskefuld og sat i kogende olie. Steg doughnutsene, indtil de har en gylden nuance og ikke stiger i størrelse. Færdige donuts lægges på et serviet i et par minutter, så de stabler overskydende fedt og derefter serverer til bordet med nogen marmelade, sød sovs eller ingenting overhovedet, de er allerede meget velsmagende.
Donuts med banan - opskrift
ingredienser:
- bananer - 3 stykker;
- mel - 125 g;
- citron - 1 stk;
- tør gær - 1 tsk;
- sukker - 2 el. skeer;
- æg - 1 stykke;
- salt - ½ tsk;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Med citron skal du skræl peeling og hugge den og klemme saften. Bananer, skræl, skåret i små stykker, drys dem med en spiseskefuld sukker, hæld citronsaft og hæld citronsaft. I en skål kombineres ægget, saltet og en spiseskefuld sukker. Bland godt alt sammen, og tilsæt mel og gær til dem og bland en homogen dej. Hæld i 100 ml vand. Bland de skårne bananer med den tilberedte dej.
Bemærk, at selv om alle opskrifter bruger donuts til donuts, kan bananer også laves i en stegepande. Men i dette tilfælde kan de komme ud mindre frodige.
Hvis du har bananer, efter du har lavet donuts, kan du altid lave bananpudding eller bananfritter .