Hvordan bage kartofler?

Det ser ud til, at spørgsmålet om, hvordan man skal bage kartofler, længe har været irrelevant, fordi vi så ofte skal lave mad og spise det, at de fleste af dem har fyldt deres hænder og ikke har brug for yderligere råd. Vi insisterer på, at metoderne til at forberede kartofler, selv om det kun handler om at bage dem, er utallige, og de følgende opskrifter er indsamlet som bevismateriale.

Kartofler bagt i folie

Bagning af kartofler i folien giver ikke knolde med sprød skorpe, men vil gøre dem smuldre og bløde, dampende hver bit indefra.

ingredienser:

forberedelse

Opdele kartoffelknolde i kuber af samme størrelse. Skær i samme størrelse og skær løget. Bland grøntsagerne med olivenolie og en klar blanding af krydderier. Om nødvendigt tilsættes salt. Placer kartoflerne i en skål, der er egnet til bagning i ovnen, drys med ost, dække med folie og lad i 20 minutter ved 175 grader.

Et alternativ til madlavning i folie kan være en kartoffelbagt i en ærme, hvis princip er den samme: Placer blandingen af ​​ingredienser i en ærme, forsegl den og send den til ovnen i samme tidsperiode.

Opskrift på bagt kartofler med kød

ingredienser:

forberedelse

Bland kuberne af skrællede kartofler med blade af to grene af timian og salt. Spred kartoflerne på et bageplade og lad dem bage ved 220 grader i 15 minutter. Ved siden af ​​kartoflerne skal du sætte et par hele hvidløgskage. Steaks saltet og hurtigt stege på høj varme fra alle sider. Sæt kødet i ovnen til kartoflerne og bring bøffen til den ønskede grad af stegning.

Tag det bagte hvidløgs kød med de resterende blade af timian og bland kødet over kødet, før det serveres.

Opskrift på bagt pommes frites i ovnen

ingredienser:

forberedelse

Inden du lækker bage kartofler skal du dele den i skiver, tørre dem og bland dem med salt, tørret dill og smør. Spred kartoflerne på pergamentet uden at hakke stykkerne, send derefter alt til ovnen ved 200 grader i en halv time.

Server varme franske frites i selskab med din yndlingssauce.