Hvordan laver man cud?

Hovedspørgsmålet om barndom om, hvad der blev tyggegummi, har længe været ophørt med at være en hemmelighed for dig. En behagelig tyggeblanding af gummi eller polymerer med tilsætning af smagsstoffer og sødemidler er en elsket favorit baby behandler, og hvis du beslutter dig for at lave noget med babyen, kan du sikkert ikke finde en mere passende opskrift end opskriften på hjemmelavet tyggegummi.

Hvordan man laver tyggegummi hjemme?

Hvis du indtil i dag troede, at tyggegummit kogte hjemme er bare en fantasi til dit barn, så var du meget forkert. Populært tyggegummi i mere end 50 år kan fremstilles fuldstændigt uafhængigt sammen med barnet. Hvis barnet endnu ikke er vokset nok, og allerede beder om tyggegummi, kan du erstatte det med en særlig marmelade, som i tekstur ligner tyggegummi, men barnet kan sluge det uden risiko for helbred.

ingredienser:

• frugtsaft - 100 ml;
• gelatine - 1 pakning (20 g);
• stivelse - 1 tsk;
• vand 100 ml;
• sukker sirup - 300 ml;
• citronsaft - 5 spsk. skeer.

forberedelse

Frugtsaft opvarmes lidt i en mikrobølgeovn og hældes dem gelatine, lad det svulme. Til en opskrift kan du bruge enhver saft, afhængigt af den smag, du vil have i slutningen.

Sukker sirup hældes i en skål og lidt opvarmet, i dette stadium kan du tilføje et farvestof eller smagsadditiv, eller du kan simpelthen hælde lidt ristet zest eller krydderier som kanel, vanille. Når sirupet bliver varmt, skal det tilsættes hævet gelatine og stivelse, bland massen til ensartet, og træk derefter gennem en sigte.

Vores tyggemarmelade kan hældes i forme og sendes til køleskabet i 6-8 timer.

Opskrift på tyggegummi

Opskrift tyggegummi er meget velegnet til ældre børn. Til fremstilling af dette tyggegummi er det først at købe en speciel tyggegummibase, der kan findes på hylderne hos nogle supermarkeder eller bestilles online. Alle andre ingredienser findes sikkert i dit køleskab.

ingredienser:

• grundlag for tyggegummi - 1 spsk. ske;
• majssirup - 1 tsk;
• stivelse - 2 spsk. skeer;
• smagsadditiv - til smag;
• farvestof - 2 dråber.

forberedelse

Før du laver hjemmelavet tyggegummi, skal basen opvarmes i mikrobølgeovnen i ca. 90 sekunder eller indtil det er behageligt at arbejde med. Når basen er blødgjort, kan du tilføje sirup og blande massen og forsøge at gøre det så homogen som muligt. Når du opnår homogenitet, skal du fremstille fremtiden på stivelsesdysen og begynde at blande dig som om at lave en dej. Er massen blevet glat og smidig? Så det er på tide at hælde smagsadditivet og farvestoffet og bland det godt igen.

Nu kan tyggegummiet skæres i strimler, stjerner, hjerter, pads - generelt som du vil, og sendes derefter til køleskabet i et par timer.