Kål er en af de mest kalorieindhold og samtidig meget nyttige grøntsager. Det er ikke overraskende, at kål kost til vægttab er kendt i lang tid. Takket være hovedsagelig vegetabilsk ration er et tilstrækkeligt antal vitaminer og mineraler, kål kost en af de førende steder i rangordningen af lavt kalorieindhold kost.
Ingredienser af kål kostprodukter til vægttab i 5 dage
Varig i 5 dage på en kulde - testen er ikke let. Imidlertid er i diætet, på trods af navnet, ikke kun en kål inkluderet, er brugen af sådanne produkter tilladt:
- Kål af forskellige sorter - Hvid, Rød, Kohlrabi, Beijing, Farve, Bruxelles;
- sauerkraut;
- fedtfattigt kød og fisk;
- grøntsager og frugter, undtagen kartofler, bananer og druer ;
- kylling og vagtel æg;
- olivenolie;
- skummetmælksprodukter - kefir, fermenteret bagt mælk, usødet yoghurt.
På en sådan sammensætning af produkter kan du diversificere menuen med kald dietter og uden særlige vanskeligheder holde ud i 5-10 dage. Effekten af diæt opnås ved en streng restriktion i kosten af fedtstoffer og lette kulhydrater. Kategorisk udelukket fra kål diæt menuen:
- sukker og alle produkter der indeholder det
- kartofler;
- kulsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer;
- melprodukter.
En omtrentlig menu med kål kost kan repræsenteres som følger:
- Morgenmad . Grøn, sort te og sort kaffe uden sukker.
- Frokost . Salat af friskkål med gulerødder og 1 tsk olivenolie. Del (200 g) kogt eller dampkød - oksekød eller kyllingebryst.
- Middag . Salat fra surkål. Til salaten kan du tilføje 1 kogt vagtel æg eller et halvt kyllingæg. Og også du kan spise enhver frugt, for eksempel et æble eller en pære.
- 2 timer før sengetid kan du drikke 1 kop fedtfattig kefir eller usødet yoghurt.
Opskrifter af retter fra hvidkål til vægttab er ganske forskellige.
Stegkål med ris eller boghvede
ingredienser:
- hvidkål - 500-700 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- løg - 1 stk.
- ris med rundkornet eller boghvede gryn - 100 g;
- tomatpuré - 2 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- salt og krydderier - til smag.
forberedelse
Løg og gulerødder skal rengøres og finhakket. Hæld vegetabilsk olie i gryden og steg løgene med gulerødder, indtil halvdelen er kogt. Skær kål og tilsæt til resten af grøntsagerne i en stegepande, steg grøntsagerne på høj varme i 3-5 minutter. Glem ikke at røre under stegning. I grøntsagerne tilsættes tomatpuré, som kan erstattes med et halvt glas tomatsaft. Bland grundigt igen.
Ris eller boghvede skylles godt og tilsættes til grøntsagerne og blandes grundigt. Tilsæt salt til smag og yndlings krydderier. Tilsæt lidt vand, koge på lav varme i 20-25 minutter. Nogle gange skal kål omrøres og om nødvendigt tilsættes vand. Klar skål kan sprinkles med nogle urter.
Kål, bagt med ost
ingredienser:
- kål - 1 kg;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- løg - 1 stk.
- mel - 3 spsk. skeer;
- mælk - 2 kopper;
- revet fedtfri ost - 0,75 kopp;
- brødkrummer - 1 spsk. ske;
- salt, muskatnød, krydderier - til smag.
forberedelse
Skær kålen, smuldre dine hænder let, læg den i en kedel og fyld den med vand, så vandet dækker overfladen. Kog kål i 10 minutter. Kogt kål til at smide i en kolander, så glaset vand. I mellemtiden kan du gøre forberedelsen af tankning. Løgene skal skæres i terninger. Hæld 2 spsk i panden. sked smørret, tilsæt hakket løg, mel, salt, muskatnød og yndlings krydderier, bland alt grundigt. Hæld derefter en tynd dråbe mælk og omrør konstant, bring blandingen til kog. Fjern stekepanden fra varmen og tilsæt revet ost, hvilket efterlader lidt til drysning. Bland alt med kål og læg på en bakke med højkanter. Stænk den resterende revet ost. Sæt bagepladen i ovnen og bage den på høj varme i 15 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Kefir kål kost er en anden måde at tabe på kål. Når det observeres, er kød og fisk udelukket, men korn af korn, havregryn og boghvede tilsættes.
Opskrifter kefir og kål kost foreslår en bred vifte af grøntsager i en række madlavning - bagt, stuvet, stegt, kogt og damp. Det anbefales til morgenmad at bruge smoothies baseret på forskellige kål sorter med forskellige ingredienser - courgette, gulerødder, grønt æble, spinat og usødet yoghurt.