Opskrifter af hjertelige og lækre kartoffelgryderetter vil være meget interessante for dem, der forsøger at profitabelt bruge produkter, såvel som vegetarer og fastende.
Hvordan fremstilles kartoffelgryden?
Som vi husker, er blandingen til gryden fremstillet af et eller flere knuste produkter og en bindemiddelkomponent (normalt et æg og / eller mel eller stivelse).
Fortæl dig hvordan du kan lave kartoffelgryderetter.
Kartoffelgryderetter kan fremstilles af skiveskårte kartofler eller kartoffelmos, de kan serveres som separate retter eller med retter fra kød, fisk og fjerkræ. Vi laver kartoffelgryderetter uden æg. Medtag i gryden ristet ost (valgfri bindemiddelkomponent) eller ikke medtag - bestem selv.
Champignon grød med grøntsager - simpel opskrift
ingredienser:
- Mos kartofler - 300 g;
- broccoli - 200 g;
- sød peber - 1 stykke;
- oliven ung pitted - 5 stk.
- ost revet hårdt - 3 spsk. skeer;
- krydderier jorden (for eksempel curry blanding);
- bue grøn - 5 fjer;
- greener (persille, koriander, basilikum, rosmarin);
- stivelse - 2-3 spsk. skeer;
- Mælk, flydende fløde eller vand - ca. 50 ml;
- smør.
forberedelse
Broccoli assorteret til den mindste kochekki, kog dem i 5 minutter i en kasserolle med vand, og kast derefter en kolander. Vi skærer oliven i cirkler. Vi hugger sød peber fint, skærer løgene og skærer det resterende grønt.
Fra stivelse, mælk og kartoffelmos fremstiller vi en dejlignende masse og blander den med skiveskårne grøntsager, revet ost og grønne, krydder med krydderier, og tilsæt derefter salt. Smør den ildfaste form med smør. Fyld formularen med en blanding og bages i ovnen i ca. en halv time (dog med låg, men uden). Hæld gryden med revet ost. Vi serverer en gryderet med delikate saucer (for eksempel creme hvidløg-sennep) og grønne. Du kan tjene til en gryderet, te, jomba, sur-mælkedrikke.
Kartoffelgryde med grøntsager - opskrift
ingredienser:
- kartofler aflange - 5 stk. den gennemsnitlige størrelse;
- courgette - 200 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- Ost hårdt revet - 4 spsk. skeer;
- stivelse eller mel - 4 spsk. skeer;
- mælk eller fløde - ca. 100 ml;
- krydderier jorden;
- greens, herunder en stråle;
- smør eller vegetabilsk olie.
forberedelse
Vi gnider på en stor gratin courgette og gulerødder. Finhak grøntsagerne. Bland mel med mælk, tilsæt krydderier. Kartofler rengøres og skæres i tynde runde skiver.
Smør olien med en form og spred den i lag af kartoffelskiver, fra oven spred den knuste courgette, gulerødder og grønne skiftevis.
Efter en af ovenstående opskrifter kan du lave kartoffelgryderetter i en multivark.
forberedelse
Smørret med olie, fyld flaskens arbejdsskål med det, vi bager (se ovenfor). Vi vælger "Baking" mode, tiden er 50-60 minutter.