Selv hvis du eller en af dine pårørende er i fare, vil det være muligt at minimere risikoen for problemer ved at spise med slagtilfælde. Det vigtigste er at huske en gang for alle at nu fedtstoffer og simple kulhydrater er under strengt forbud, fordi de bidrager til forurening af vores skibe indefra. Denne form for mad kan tilskrives antallet af årsager og hypertension og forskellige typer slagtilfælde.
Kost til slagtilfælde: generel information
Stroke - en sygdom, hvor der er en krænkelse af blodtilførslen af et så vigtigt element i kroppen som hjernen. Det er trods alt på grund af mangel på blod, der bærer både ernæring og ilt, at alle væv dør. En region i hjernen, der lider af dette, ophører med at styre de processer, det styrede, og hele strukturen dør. Dette er en meget alvorlig sygdom, og i din magt til at gøre alt for at minimere risici.
Ernæring efter iskæmisk slagtilfælde svarer helt til ernæring i andre typer. På trods af at årsagerne til denne sygdom kan afvige, er kosten efter et slagtilfælde altid den samme.
Først og fremmest skal vi forstå de vigtigste principper for os selv. Ernæring af patienten efter slagtilfælde forudsætter en livslang implementering af sådanne anbefalinger:
- fraktioneret mad (spis ofte 5-6 gange om dagen i små portioner);
- kropsvægt bør opretholdes inden for normen med din alder, højde og vægt (du kan beregne satsen ved hjælp af kalkulatoren af kropsparametre, som tilbydes gratis af mange websteder);
- det daglige kalorieindtag bør under ingen omstændigheder overstige 2500 kcal;
- Det er vigtigt at udstyre kosten med fiber - selv om den er isoleret og købt i et apotek, selvom det er naturligt - i ubehandlede korn og grøntsager;
- Menuen skal afbalanceres med hensyn til proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, og fedt anbefales kun til plante.
En hjerneslag kræver regelmæssig, regelmæssig og jævn næring. Det er vigtigt at holde sig til dette system og på ferie og i ferier og i enhver situation - fordi sundheden er direkte afhængig af det.
Kost til forebyggelse af slagtilfælde: Den forbudte liste
Ideelt set skal du en gang for alle udelukke fra foderet følgende retter, der ikke passer ind i rammerne af den nødvendige diæt til slagtilfælde:
- melprodukter fra hvidt mel (brød, boller, kager osv.);
- fede og stegte fødevarer;
- røget kød og pickles;
- slik (af enhver art);
- salt.
Mange er ikke i stand til helt at opgive saltet, men føjer det til mad mere end 2-4 gram pr. Dag anbefales ikke. Lav din menu, så den ikke kræver salt - for eksempel fra grøntsager, frugt, mejeriprodukter.
Ernæring af patienter efter et slagtilfælde
Selvfølgelig er der en mere eller mindre klar ordning om, hvad der bør indgå i ernæring under et slagtilfælde. Det er vigtigt at behandle denne liste med fuld alvorlighed og forsøge at elske alle de produkter, der er inkluderet i det, fordi de var her ikke kun for det, men for sundhedsmæssige fordele:
- grøntsager (især kål, rødbeder, spinat), frugt og bær (blåbær, tranebær);
- grød (på vand, uden fedt);
- fisk og skaldyr (rejer, blæksprutter, muslinger osv.);
- fisk (herunder fedtholdig, men sjældent);
- fedtfattige sorter af kød og fjerkræ (begrænset);
- Mælkeprodukter med lavt fedtindhold (med fedtindhold på op til 5%);
- vegetabilske olier (uaffineret, bedre olivenolie, hørfrø osv.);
- Smør (en lille mængde på 2-3 gange om ugen maksimalt).
Denne diæt fremkalder ikke et slagtilfælde og giver dig mulighed for at leve med en sådan sygdom i mange år. Tag ikke dette som kost, fordi der ikke er for strenge begrænsninger. Elsk denne mad, og mad vil være din glæde.