Dejen på margarine til en tortilla

Opskrifter til kurik på margarine er meget værdsat af mange husmødre, ikke kun for deres utroligt sarte smag, men også for at gøre det lettere at lave mad. Det viser sig at være ret olieagtig, elastisk og velvalset.

Shortbread dejen til margarine

ingredienser:

forberedelse

For at forberede en dej til margarin til en kurik, sigtes først melet sammen med bagepulveret gennem en fin sigte. Æg er brudt i en dyb skål, vi tilføjer fint sukker, en knivspids salt, en blødgøret cremet margarin og forsigtigt gnid alt. Hæld derefter i mælken og gradvist hæld i melet, æltning dejen. Derefter sættes det i et køkkenrulle og sætter det i køleskabet et stykke tid.

Dej til kurik på margarine og yoghurt

ingredienser:

forberedelse

Vand lidt opvarmet og smæk i en skefuld sukker og lidt mel. Sæt derefter frisk gær, lad i 5 minutter, og hæld derefter kefir og smør sukker. Bland grundigt alt, hæld gradvis sigtet mel, tilsæt hakket margarine og ælt en elastisk og tilfredsstillende dej. Pak det nu i et rent håndklæde og hold det i ca. en halv time i varmen. Derefter kan du fortsætte med forberedelsen af ​​fyldningen og dannelsen af ​​kurik.

Dej til kurik på rømme og margarine

ingredienser:

forberedelse

Tag et par skeer frisk tyk cremefløde, læg den i en skål og bryd kyllingæget. Derefter tilsættes den bløde margarin og hæld i fedtmælken. Efter dette kastes den resulterende masse af lidt sodavand, en knivspids salt og tilsæt dele af hvedemel, der tidligere er sigtet. Vi knæder den elastiske bløde dej med en stiv konsistens. Pak det nu i et håndklæde og læg det væk et stykke tid i fryseren. Der fryser det lidt, hærder og bliver mere plastisk. Så deler vi det i flere lige dele, vi danner en kage fra dem og sender det til ovnen.