Pandekager kan spises med creme, syltetøj, syltetøj, og du kan bare gøre det, fordi de er lækre og så. Og du kan også fyre dem med kød, cottage cheese, svampe. Læs nedenfor hvordan man laver lækker kødfyldning til pandekager.
Kødfyldning til hakket pandekager
ingredienser:
- hjemmelavet hakket kød - 300 g;
- salt;
- løg - 120 g;
- sort jord peber;
- raffineret vegetabilsk olie.
forberedelse
Hakk løghakket, send til rødt på den raffinerede vegetabilske olie, tilsæt den rå hakkekød, rør og til den er klar, bring den under låget. Til smag sætter vi salt, vi gnider med sort jord peber og blander. vi placerer den modtagne masse på pandekager, og vi danner en rulle eller konvolut.
Kødfyldning til pandekager lavet af kogt kød
ingredienser:
- kød - 700 g;
- salt;
- peber;
- løg - 270 g;
- raffineret vegetabilsk olie.
forberedelse
Kød kokken til klar og kølig. Løg rengøres og knuses. Vi lægger den hakkede løg i den forvarmede olie og passerer til rødmen. Kødslib med kødkværn, blandet med ristede løg, til smag tilsættes peber og salt. Vi sætter påfyldningen på pandekagerne, folde konvolutten eller rullen.
Saftigt kødfyldning til pandekager
ingredienser:
- løg - 120 g;
- kød - 0,5 kg;
- hvidløg - 2-3 fedter;
- bacon;
- salt;
- olie - 30 g;
- peber.
forberedelse
Mit kød, film og sener fjernes. Vi skærer kødet i skiver og drejer det i en blender eller en kødkværn. På samme måde slib og bacon. Dens mængde skal justeres uafhængigt, hvoraf der udledes, hvor meget fedtkød vi bruger. Hvis det er et fedt svinekød, så kan du lægge lidt fedt af lidt. Og hvis vi bruger magert oksekød, så kan vi tage et fedtfedt. Vi lægger massen på panden, tilsæt en lille hakket løg og bring beredningen til, omrøring. At skære den saftige, i slutningen sætte smørret, rør godt. Først salt og bland igen.
Lækker kødfyldning til pandekager
ingredienser:
- løg - 150 g;
- kød - 450 g;
- kogt ris - 120 g;
- vegetabilsk olie raffineret;
- salt;
- peber.
forberedelse
Kogt kød, indtil det er klar til at male i en blender eller mølle. Hæld løgene let, send det, indtil det er rødt på den vegetabilske raffinerede olie og sæt den i det hakkede kød. Så sender vi kogt ris, peber, salt og rør godt. I stedet for kogt ris kan du også sætte et par skeer kartoffelmos i en hakkekød og bland godt. Bon appetit!