Pizza med champignon

Mange mennesker kan lide at spise og lave pizza . Der er mange opskrifter til denne megapopulære skål. Ved fremstillingen af ​​pizza anvendes kødprodukter, røget produkter, fisk, grøntsager, oliven, oste, grønne og naturligvis svampe. Svampe giver denne ret en meget speciel smag.

De mest forbrugende i Europa er mushrooms , som er forståelige ud fra sundhedsmæssigt synspunkt, fordi disse svampe oftest dyrkes kunstigt, så du kan ikke tvivle på deres kvalitet. I Rusland og nogle andre lande i det post-sovjetiske rum er der også visse standarder for dyrkning af mushroom, så du kan sikkert bruge dette produkt til mad og lave pizza med champignon, ved hjælp af forskellige opskrifter, fordi champignonene er helt harmonisk kombineret med mange produkter.

Pizza med mushroom og ost - opskrift

ingredienser:

Til påfyldning:

forberedelse

Fra mel, smør og vand, knæ en simpel usyret dej, rull ud fladt brød 4-5 mm tykt. Spredes på et bageplade smurt med svinefedt (eller vegetabilsk olie) eller dækket med olieret bagepapir.

Lad os skære svampene i små skiver. Løg skinnede fint. Gem løget i smør i en stegepande. Tilsæt svampe og omrør med en spatel, steg på medium høj varme i 5-8 minutter. Vi skærer peberen i korte strøer. Oliven - ringlets over eller halvt sammen. Vi gnider osten på gnisten.

Vi spredes på kage svampe med løg, peberfrugter og oliven, strømmede rigeligt med revet ost og sat i ovnen i 20 minutter. Bag ved medium temperatur. Klar pizza med mushrooms sprinkled hakkede grøntsager og serveret med lette lys bordvine. Som du kan se, er madlavning pizza med mushroom en simpel proces.

Hvordan laver man hurtigt pizza med svampe?

For at fremskynde forberedelsen af ​​pizza og spare energi kan du bruge den færdige puff- eller gærdej, der tilbydes af detailkæden og cateringfirmaerne. I supermarkeder kan du købe en færdig base til pizza (pitta). Det er kun for at forberede påfyldningen og bage pizza - denne tilgang er god for travle mennesker og dem, der ikke ønsker at rodde med testen i øjeblikket.