Mange mennesker opfattes dårligt og kan ikke lide at spise kogt ris som et garniture. Faktisk, at denne skål havde en delikat smag, det skal være i stand til korrekt at forberede, ved hjælp af saltet og forskellige krydderier kompetent. Men hvis risen til garnering ikke kun er kogt, men blandet med stegte grøntsager, så får du en lækker skål, som du kan tjene dig selv på et bord. Det er perfekt til kost og faste dage. Lad os finde ud af, hvordan du laver ris med gulerødder.
Ris med gulerødder i en multivark
ingredienser:
- ris - 1,5 varer;
- dåse majs - 1 pot;
- gulerødder - 1 stykke;
- pære - 1 stk;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- krydderier;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Skyl riset flere gange, indtil vandet bliver helt klart. Pære og gulerødder renses og finskåres. Åbn krukken med dåse majs og tør forsigtigt væsken ud af den. Bulgarisk peber vaskes, forarbejdes, frø udvindes og skæres i strimler.
Tænd multivarket i netværket, vælg "Frying" -tilstanden, hæld i skålen af olien, spred strålen og pass den til gennemsigtighed. Tilsæt derefter gulerødderne og alle de andre grøntsager. Så falder vi i søvn ris, salt, peber og niveau med en spatel. Hæld den rigtige mængde vand, læg programmet "Ris", luk låget og tilbered parabolen i ca. en halv time. Klar ris med majs og gulerødder lægges på en stor skål og serveres til bordet.
Opskriften på ris og gulerødder
ingredienser:
- ris - 300 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- ærter - 40 g;
- spidskommen - 1 tsk;
- olivenolie - 2 el. skeer;
- laurbærblad;
- vand - 600 ml;
- krydderier.
forberedelse
Så at kogte kogt ris med gulerodskrukken skylles ordentligt og gennemblødes i ca. 1 time i koldt vand. Uden at spilde tid tager vi en kasserolle med høje sider, hæld olie ind i den og opvarm den over medium varme. Kast derefter spidskommen, laurbærblade og steg i 30 sekunder. Derefter sætter vi ærter, vi tilføjer de rydde og revet gulerødder. Vi blander alt grundigt, vi passerer i et par minutter, og vi spredes den frosne ris til grøntsagerne. Hæld i den nødvendige mængde vand, tilsæt salt, krydder med krydderier, dæksel med låg og kog opskålen, indtil den er kogt over medium varme, omrør lejlighedsvis.
Ris med hvidløg og gulerødder
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- Mexicansk vegetabilsk blanding - 200 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- ris - 1 vare;
- krydderier;
- hvidløg - 2 fed hvidløg.
forberedelse
Ris er vasket godt, hæld 2 glas koldt vand og kog, indtil det er klart, og smid et salt. Gulerødder og løg rengøres, vaskes og skæres i terninger. I en dyb stegepande opvarmes lidt vegetabilsk olie og steges grøntsagerne til bløde.
Derefter lægges den mexicanske blanding ud, klemmer hvidløgene ud, blander og sender minutterne. 3. Vi tilføjer den færdige ris til gryden, salt efter smag, vent i et par minutter, og fjern det fra pladen og tjen som en selvbetjent skål.
Blæksprutte fyldt med ris og gulerødder
ingredienser:
- blæksprutte - 5 stk.
- ris - 1 vare;
- gulerødder - 1 stykke;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- krydderier.
forberedelse
Ris er vasket og kogt, indtil det er kogt. Gulerødder og løg renses, finskåres og wessed i 5 minutter i olie. Derefter tilsættes ris til grøntsagerne, blandes og stuves i yderligere 5 minutter. Squids er rengjort, kogt helt med krydderier, lidt koldt og fyld dem med kogte fyldstoffer. Derefter sættes vi i køleskabet, og inden servering skæres i små skiver.