Salat med æble og ost og æg er en snack fra kategorien "fast-paced", som kan serveres til festbordet eller inkluderet i den daglige menu. En harmonisk produkt-trio kan suppleres med andre ingredienser, der diversificerer den endelige smag af fadet.
Hvordan laver man en salat af ost og æg?
En simpel salat med ost og æg med alle ingredienserne og minimal kulinarisk oplevelse kan tilberedes på få minutter.
- Kogt æg, afhængigt af opskriften, slibet på et rivejern, skåret i terninger, strøer eller skiver.
- Æbler bruger fortrinsvis grønne søde og sure sorter. Frugter skrælles og skrælles med frø, skæres i strimler eller terninger og drysses med citronsaft, hvis det ønskes, for at undgå mørkdannelse.
- Ost er tilsat til salat i form af spåner, skåret i strimler, terninger.
- Salat med æble og ost og æg serveres med creme fraiche, mayonnaise yoghurt eller en blanding baseret på vegetabilsk olie.
Salat fra æbler, ost, æg og løg
En let og nærende salat med æg, løg og ost kan fremstilles ved at blande ingredienserne i en salatskål eller lægge dem i lag i tilfældig rækkefølge. Det sidste lag er fortrinsvis at distribuere osteflisen, på grund af hvilken fadet vil have et mere spektakulært udseende.
ingredienser:
- æg kogt - 4 stk.
- æbler - 2 stykker;
- ost - 200 g;
- Salatløg - 0,5 stk.
- mayonnaise, salt, peber.
forberedelse
- Skrællede æg, løg og æbler skåret i små terninger eller strøer.
- Lay ud ingredienserne i lag, promazyvaya alle med mayonnaise, krydder med salt og peber.
- Smør snacket med ostspåner, dekorér med grene af grønt.
Salat "Tenderness" med æble, ost og æg
Som supplement til den traditionelle salatopskrift med æble, ost og æg gulerødder og nødder, vil det være muligt at evaluere nye egenskaber ved snacken, som helt afspejler navnet. Gentle opnås ikke kun skålens smag, men også farvepalet. I stedet for mayonnaise kan du bruge sur creme blandet med sennep.
ingredienser:
- æg kogt - 4 stk.
- æbler og gulerødder - 1 stk;
- ost - 150 g;
- Salatløg - 0,5 stk.
- nødder - 50 g;
- mayonnaise, salt, peber, urter.
forberedelse
- Løg smides og hæld i et par minutter med kogende vand, afløb, klem.
- Gnid på et stort grater æble, ost, gulerødder og æg, hugse møtrikkerne i en blender.
- Bland ingredienserne i en almindelig beholder, sæson med mayonnaise, salt og peber, mens massen til smag.
- Spred en lækker salat med æg og ost i en salatskål, dekoreret med grene af grønne og serveret.
Salat af kylling, æble, ost og æg
Som supplement til salatpuffet med æbler, æg og ostkogt kylling, vil det være muligt at øge den allerede imponerende næringsværdi af snacks, gøre den mere mættet. Når du laver kød i vandet, kan du tilføje gulerødder, persille, selleri, løg, løvløg, peber og grønne, hvilket vil øge kyllingen til kyllingen og berige parabolens endelige smag.
ingredienser:
- æg kogt - 3 stykker;
- æble - 1 stykke;
- ost - 150 g;
- kyllingebrystkogt - 1 stk.
- mayonnaise og creme fraiche - 50 g;
- salt, peber, urter.
forberedelse
- Læg det første lag hakket fint kylling, krydder kød med salt, peber, en blanding af creme fraiche og majones og blanding.
- Derefter stables vekselvis blandet med raffinerede knuste æbler, ost, æggeblommer og derefter proteiner.
- Dekorer salat med kylling og ost, og æg med grønne blade og blomster fra æg, serveret til bordet
Salat med smeltet ost, æble, æg
Ekstraordinært mundvanding er en let salat med et æble og smeltet ost og et æg. Den aromagiske komponent i dette tilfælde er dåse majs. Til piquancy i en snack kan du tilføje lidt fordampede saltede løg i saltet vand eller en hvidløgskage.
ingredienser:
- æg kogt - 1-2 stykker;
- æble - 1 stykke;
- rå fusion - 1 stk.
- dåse majs - 50 g;
- mayonnaise - 50 g;
- salt, peber, urter.
forberedelse
- Grateost og skrællede æg.
- Skrællet af skræl og kerne, er æblet ristet med halm.
- Kombiner bestanddelene i en fælles tank, tilsæt majs.
- Sæson salat med smeltet ost og æg med mayonnaise, salt og peber, serveret i en salatskål, dekoreret med greener.
Salat med granatæble, æg, ost, æble
Den lyse smag af snacken, der opnås ved at udføre den næste opskrift, vil øge appetitten og dekorere enhver fest. I dette tilfælde fremstilles en salat med granatæble , æg og ost. Hertil kommer, at kompositionen supplerer gulerødderne, et frisk sødt og surt æble. Det kogte og skiverne kød vil give en nærende skål, som ofte erstattes med pølse.
ingredienser:
- æg kogt - 2 stykker;
- æble - 1 stykke;
- granat - 1 stykke;
- gulerødder og kartofler - 1 stk.
- kogt kogt eller varenka - 100 g;
- ost - 50 g;
- mayonnaise, salt, peber, urter.
forberedelse
- Kog og rens kød, kartofler, gulerødder og æg, hvorefter de skærer produkterne i terninger.
- Shinkuyut på samme måde renset æble.
- Læg ingredienserne i lag, suppler hver med salt, peber, revet ost, mayonnaise.
- Granatæble bruges til udsmykning og lægges ud i sidste etape af snackets udsmykning ved det sidste lag.
- Lad salaten sive lidt i køleskabet.
Fransk salat med æble, ost og æg
En let salat af æg, ost og æbler, kogt i henhold til den franske opskrift, erhverver en særlig smag ved at tilsætte cedertræ og valnødder til sammensætningen. Du kan fylde snacket med creme eller naturlig yoghurt. Ekstra piquancy vil give en finhakket persille eller basilikengræs.
ingredienser:
- æg kogt - 3 stykker;
- nødder cedertræ og valnødder - 100 g;
- æbler - 2 stykker;
- gulerødder - 2 stykker;
- ost - 200-300 g;
- hvidløg - 3 tænder;
- creme creme - 250 g;
- persille - 0,5 stråle;
- salt, peber.
forberedelse
- Sure fløde blandes med knuste valnødder, persille og salt i blenderen.
- På fadet lå et lag med æbler, sur creme sauce.
- Spred derefter de slibede æg og igen sausen fra cremen.
- Gnid gulerødder og hvidløg, tilsæt fyrretræer, creme dressing, bland og spred det næste lag.
- Stænk salaten med revet ost, lad dem bløde og tjene.
Salat med tun, æble, æg og ost
Fans af kulinariske sammensætninger med fisk uden tvivl som en salat med dåse tun, æg og ost. Tanken fra creme fraiche med majones, der foreslås i opskriften, kan erstattes med en lysere blanding af vegetabilsk olie og citronsaft, tilsættes salt, peberblanding og Tabasco-sauce efter smag.
ingredienser:
- æg kogt - 4 stk.
- tun - 1 krukke
- æble - 1 stykke;
- løg - 0,5 stk.
- ost - 100 g;
- mayonnaise og creme fraiche - 2 spsk. skeer;
- salt, peberblanding, grønne.
forberedelse
- Tør æggene, æble, ost og løg, kombinér ingredienserne i en salatskål.
- Tilsæt tunfisk uden juice, creme fraiche, majones, salt, peber, blande.
- Cool salat med tun, æble og ost og æg i køleskabet i et par timer og server, dekorere med grønsager.
Salat af lever, æble, æg og ost
Perfekt supplere smagspaletten af lys salat, kogt og skivet oksekød. For at opnå en mere delikat tekstur bliver produktet gennemblødt i ca. en time i mælk. Ideelt manifesterer sig i en sådan kulinarisk skabelse af pølseost, men for mangel på det kan du tilføje et produkt af solide sorter.
ingredienser:
- æg kogt - 4 stk.
- Lever af oksekød - 300 g;
- æbler - 2 stykker;
- løg - 1 stk.
- ost pølse - 100 g;
- mayonnaise - til smag;
- salt, peber, urter.
forberedelse
- Forbered og kog leveren, skåret i tynde strimler eller slib den på et stort rivejern.
- På samme måde er de resterende komponenter jordet, og løget er makuleret med terninger.
- Læg lagene af løg, løg, æbler, æg, ost, podsalivaya hver og promazyvaya majones.
- Lad leveren salat med ost og æg i køleskabet i et par timer og server.
Salat med krabbepinde, ost og æg
Nyd den fremragende smag af snacks vil lykkes, hvis du tilføjer krabbepinde, æble, æg, ost til salat . Du kan ikke pusle dig selv ved at lægge bestanddelene i lag, men bland dem blot i en fælles salatskål og sæson efter smag. Fjærene af grønne løg kan erstattes med løg, der dampes på forhånd med kogende vand.
ingredienser:
- æg kogt - 5 stk.
- krabbepinde - 250 g;
- 1 stort æble
- løggrøn - 2-3 stængler;
- ost - 100 g;
- majs - 70 g;
- mayonnaise - 150 g;
- salt, urter.
forberedelse
- Dice æg, æble, krabbe pinde og ost.
- Tilsæt hakket løg, majs, salt, majones, bland.
- Overfør salat med et æble og ost og æg i en salatskål, dekorér med en kvist grøntsager og server.