Salat med kogt oksekød med syltede agurker

Kogt kød kan ikke alene forbruges alene, men bruges også i et bredt udvalg af kolde snacks. Korrekt kogt kød vil ikke tygge i lang tid, men på grund af sin neutrale smag kan den perfekt kombinere med alle de nærliggende ingredienser. For at bevise dette tager vi eksemplet på en salat lavet af kogt oksekød med syltede agurker.

Opskrift på salat med oksekød, gulerødder og syltede agurker

Denne enkle vietnamesiske salat vil være en nem mulighed for snacks til dem, der følger rigtigheden af ​​deres kost. Ingen overskydende fedt eller hurtig kulhydrater.

ingredienser:

Til salat:

Til tankning:

forberedelse

Foreløbigt er det nødvendigt at tage op af grønsager. Tyndt skiver kål og gulerødder, mariner dem i en blanding af eddike og sukker med hakket hvidløg. Efter en halv time kan du dræne den ekstra marinade. Mens grøntsagerne marineres, kog oksekødfileten, chill den og skær den. Bland stykkerne af kød med sprøde syltede grøntsager (herunder agurker), hakket grønne og jordnødder.

Tilbered salat dressing fra en blanding af citronsaft med fiskesauce, hakket hvidløg og sukker. Efter påfyldning af salat serveres det straks.

Salat med kogt oksekød og syltede agurker

ingredienser:

forberedelse

Kog oksekødsmassen, og efter køling skåret den og tilsæt den til salatskålen sammen med skiverne. Lav en simpel salatdressing, der kombinerer soja med smør og honning. Tilsæt hvidløgspasta til dressingen og bland alt sammen med salatens ingredienser. Tilsæt en salat af oksekød med saltede agurk koriander greens.

Salat med kogt oksekød og agurk

ingredienser:

forberedelse

Kog oksekød i tynde skiver. Ost og kød er også tyndt skåret. Hæld salaten og skær den saltede agurk. Udsæt alle ingredienserne på den tilberedte skål efter sektorer, skub ud mayonnaise ind i midten.