Røde luftdoughnuts er elsket af både baby og voksne. Amerikanske donuts - Donatys, er en national markør: deres mundvandende billede kan ses i film, tegnefilm, musikvideoer. Donuts med glasur er sammen med en kalkun en traditionel julemiddagsskål i Amerika.
Den foreslåede opskrift af amerikanske donuts vil introducere dig til at gøre denne lækre lækre godbid.
Opskriften på amerikanske donuts donater
ingredienser:
- mel - 0,5 kg;
- sukker - 100 g;
- mælk - 1 glas;
- smør - 60 g;
- æg - 2 stykker;
- gær - 25 g;
- en knivspids salt;
- vegetabilsk olie til stegning.
forberedelse
Smør smørret på en lille flamme. Vi siver melet og laver et hul i det. Gær opdrættes i lidt varm mælk. Hæld den fortyndede gær i groven lavet i mel, tilsæt salt, sukker, æg og smeltet smør. Alle komponenterne er æltet, indtil en homogen dej viser sig, konsistensen er den samme som dejpatty. Lad dejen stå i 1 time for at gøre den tilpas.
Mistresses, sandsynligvis vil vide, hvordan man forbereder ægte amerikanske gær-donuts med et hul. Til dette har vi brug for 2 glas med forskellige diametre. Fra den udrullede dej skærer vi ud cirkler med et glas af større diameter, vi laver huller i dem ved hjælp af et mindre glas.
Steg doughnuts i store mængder kogende deodoriseret olie over medium varme. Farvede varer lagt på et papirhåndklæde, foldet i flere lag (så vi slippe af med overskydende olie). Hvis du ønsker at få smarte kager, tilbyder vi en opskrift på amerikanske donuts med glasur .
ingredienser:
- dej fra den tidligere opskrift;
- smør - 60 g;
- mælk - 1 spsk. ske;
- chokolade (bitter) - 60 g;
- pulveriseret sukker - polstakana.
forberedelse
Bland smør, smeltet chokolade, mælk og pulveriseret sukker. Hvis du ikke tilføjer chokolade, kan du få hvid glasur. Donuts dyppet i glasuret (den ene side) og dryssede på toppen med en lys sukkercrumb eller kokosnødspåner.
Udført! Du kan spise donuts!