"Pelmeni kost til vægttab" lyder i det mindste mærkeligt, for hvordan kan du spise dej med kød og slippe af med overskydende vægt? For fans af denne skål er der en skuffende nyhed: diætister mener, at tandem af kød og dej er det sværeste for fordøjelsen. Derudover er svinekød og mel af højeste kvalitet inkluderet i listen over produkter, der skader figuren. Derfor er informationen om, hvad du kan spise almindelige dumplings og tabe, intet andet end en myte.
Kan jeg spise dumplings med en kost?
Når du laver en diæt, anbefaler eksperter at være opmærksomme på produktets eller parrets brændværdi . Dumplings kan koges med forskellige fyldstoffer, som direkte påvirker energiværdien. Den mest kaloriske og dermed skadelige for figuren er en skål kogt med svinekød, så på 100 g er der 275 kcal. Derudover er det værd at overveje, at hvis du køber halvfabrikata, er deres energiforbrug endnu vigtigere. Som du ved, spiser hver person forskellige portioner, så man kan beregne, hvor mange kalorier du spiser, da vægten af en pelmeni er ca. 15 g.
Talende om, om du kan spise dumplings med at tabe sig, er det værd at overveje at du kan ændre sammensætningen af denne skål og derved reducere kalorieindholdet. Lad os begynde med påfyldningen, hvor hovedbestanddelen skal være fjerkræ. Det anbefales også at tilføje grøntsager, hvilket vil reducere fedtindholdet, og selv i dem er der fiber , hvilket letter processen med at fordøje skålen. Du kan også fylde dejen med hakket kål eller svampe. Energimængden af pelmeni med svampefyldning er ikke for høj og er 100 kcal pr. 100 g.
Hvordan tabe sig på en pelmeni diæt?
Udvikling af en kost til vægttab, du skal overveje hovedreglen - mængden af forbrugte kalorier bør være mindre end forbrugsstoffer. Hvis du ikke kan nægte favorit dumplings, skal menuen suppleres med friske grøntsager, frugter, surmælksprodukter mv. I menuen med pelmeniediet anbefales det at inkludere en skål, der er fremstillet af de produkter, der er nyttige til figuren. Det er tilladt i Ducane diæt på "Alternerende" fase. Vi tilbyder at lære at lave mad nyttige dumplings.
Kost dumplings
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- majsstivelse - 2,5 spsk. skeer;
- hvedeklid - 1,5 spsk. skeer;
- havreklid - 4,5 st. skeer;
- kalvekød - 200 g;
- løg - 1 stykke;
- vand, salt og krydderier.
forberedelse
Kalvevask, skåret i stykker og slib med kødkværn eller blender til malkekød. Rensede løg passerer også gennem kødkværnen. Kombiner det med kød og tilsæt krydderier efter smag. For at lave en dej skal du bruge en kaffekværn til at male til en tilstand af klidemel og tilsæt dem salt og halvdelen af den tilberedte stivelse. Tilsæt ægget og vandet i en mængde på 2-2,5 spsk. skeen. Knead dejen og sæt om nødvendigt resten af stivelsen. På den sædvanlige måde danner pelmeni og kog dem til klar i kogende vand. Normalt tager denne proces 8 minutter.
Der er en anden version af kost dumplings, som er fremstillet af ostemasse wienerbrød.
Ostost dumplings
ingredienser:
- cottage cheese - 400 g;
- æg - 2 stykker;
- stivelse - 3 spsk. skeer;
- salt - 4 knivspidser;
- kogt kød.
forberedelse
Hytteost skal være tør, for hvilken den kan lægges under tryk i et stykke tid. Tilsæt protein, stivelse og bland, indtil der opnås en homogen dej.
Succesen med enhver kost er, at du skal tillade dig selv i det mindste lejlighedsvis at spise noget skadeligt, men din favorit. En sådan strategi reducerer ønsket om at bryde ned til et minimum. Derfor kan du undertiden forkæle dig selv med en lille del af dine yndlings dumplings, men det er bedst at koge dem ud af nyttige fødevarer.