Der er salater, som traditionelt betragtes som symboler på enhver fest og værtinde koge dem hvert år. Men nogle gange vil du ødelægge stereotyper og overraske gæster med noget usædvanligt. Vi foreslår at du forbereder en klar og original salat "Solsikke" med ananas, og hvordan man gør det, vil vi nu bede dig om. Det mest delikate kyllingekød i kombination med svampe og andre ingredienser i salaten, lagt i lag, harmonisk supplerer hinanden, og det originale design vil helt sikkert overraske og glæde gæsterne!
Salat opskrift "Solsikke" med ananas
ingredienser:
- dåse sød ananas - 200 g;
- dåse mushrooms - 200 g;
- kyllingebryst - 300 g;
- æg - 6 stykker;
- ost af hårde sorter - 150 g;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olie;
- oliven uden pits - til dekoration;
- chips - 1 pakke;
- mayonnaise - til tankning.
forberedelse
Kyllingebryst vi koger, let køligt og skåret i fibre. Vi renser pæren, melko shred og passer på vegetabilsk olie. Champignons kasseres i en kolander, lad marinade dræne og skære svampene i plader. Med ananas skal du forsigtigt dræne saften og skære dem i store terninger. Kyllingæg koges kogt, køligt, rent og gnider individuelt egern og æggeblommer på barnebarnet. Oliven smider i halvdelen, tager en stor skål og begynder at sprede salatlagene.
Først sæt kyllingebrystet, promazyvayut mayonnaise, dække svampe, et maske af hjemmelavet mayonnaise og revet proteiner. Derefter sætter vi rødbederne, spist i olie, med ananas, smurt med mayonnaise, bestrødt med ost, smurt med mayonnaise og bestrødt med revede æggeblommer. Toppen af salat er dekoreret med tilberedte oliven og sat til blødning i køleskabet i 5-6 timer. Før du serverer, læg chipsene i form af kronblade rundt om kanterne og server en lækker salat "Solsikke" med ananas på bordet.
Salat "Solsikke" med ananas, ost og røget kylling
ingredienser:
- røget kylling - 600 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- sorte oliven uden pits - 200 g;
- krydderier;
- ost af hårde sorter - 150 g;
- chips - 100 g;
- dåse sød ananas - 200 g;
- syltet mushroom mushrooms - 200 g;
- æg - 3 stk.
forberedelse
Kyllingefilet skåret i små skiver. Æg udfyldes med koldt vand og kog dem fra kog i 10 minutter. Hård ost gnider vi på en stor teryochke. Marinerede svampe shinkuem
Når alle ingredienserne er tilberedt, spred det første lag kyllingefilet, smør det med mayonnaise, sprede marinerede svampe, ananas, derefter et lag af proteiner, drys med ost og dække med mayonnaise. Det sidste lag sætter æggeblommer, fordeler dem jævnt og dekorere med oliven. For at gøre salaten til at ligne en solsikke, dekorere den med chips og læg den i køleskabet.