Forberedelse af en kage i form af et dias er en simpel opgave og kræver ikke særlige færdigheder og evner. Simpel udførelse af opskriften fra et minimalt sæt produkter giver et fantastisk smag resultat.
Gorka kage med creme creme
ingredienser:
- hvede sigtet mel - 480 g;
- kyllingæg - 4 stk.
- sandsukker - 380 g;
- creme creme - 2 kg;
- bagepulver eller sodavandike, tilbagebetalt med eddike - 10 g;
- vanillin-pinch;
- kakaopulver - 120 g;
- olie til smøring af en bageplade;
- Chokolade chips til indretning.
forberedelse
- Først til at forberede dejen, bryde ind i en skål æg, hæld et glas sukker og visp ingredienserne til pragt.
- Tilsæt beholderen to briller med sur creme og gentag igen.
- Hæld i æggeblandingen med creme kakaopulver, sigtet mel, lidt vanilje og tilsæt bagepulver eller eddike slukket sodavand.
- Vi blander dejenes komponenter og hæld den på en bageplade, idet de tidligere har smurt den med olie.
- Bag kagen i en forvarmet ovn til 185 grader, indtil den er kogt, og lad den køle helt ned.
- I mellemtiden visp den velkølede creme mixer til pragt, så drys lidt af det resterende sukker, en knivspids af vanillin og visp i et stykke tid.
- Sure fløde til madlavning fløde er bedre at tage fedtindhold på mere end tyve procent, så fløden er mere tæt og forblev på skiver skiver uden dræning på en skål.
- Skær kagen i kuber af omtrent lige stor størrelse med en side om en og en halv til to centimeter, spred dem i portioner i sur creme, dypp dem på alle sider og læg dem på fadet.
- Resten af fløden hældes på kagen ovenfra, drys produktet med chokoladechips og lad det bløde i flere timer i køleskabet.
Kage "Snow Mountain" er tilberedt på samme måde, kun når du dekorerer i stedet for chokoladefliser, der er generøst sprinklet med kokosnødspåner.
Gorka kagen med kirsebær og creme er også ikke mindre original og lækker. I dette tilfælde skiver skiver i sur creme skal skifte med bær uden kirsebær, og i syrnet creme tilsættes en halv kop sukker mere.
Gorka kage med kondenseret mælk - opskrift
ingredienser:
- hvedemel - 510 g;
- Kylling udvalgt æg - 1 stykke;
- sandsukker - 160 g;
- olie eller margarin - ½ standardpakke
- creme creme - 95 g;
- bagepulver eller sodavandike, tilbagebetalt med eddike - 10 g;
- kondenseret mælk - 570 g;
- rosiner uden pits - 90 g;
- nødder knuste - håndfuld.
forberedelse
- Bland i en skål lidt pisket med sukkeræg, smeltet smør eller margarine med rømme og sigtet mel, mens du lægger bagepulver eller sodavand.
- Vi får en temmelig tyk dej, som vi deler i små bolde, sætter dem på et bord og sætter dem i fryseren i omkring fyrre minutter.
- Efter et stykke tid skal du bage dejenes kugler gennem et stort rivejern og sprede spånerne på en bageplade.
- Pensler chipsene i ovnen, lad det køle ned og knæk det i stykker.
- Bland den kondenserede mælk med krummerne, dampede rosiner og nødder og læg dem på fadet med et dias, hvilket giver desserten den ønskede form med fugtede hænder.