Salat er en interessant skål, der kombinerer et stort antal ingredienser. Nu vil vi fortælle dig, hvordan du forbereder forskellige salater med bønner og tomater.
Salat med bønner og tomater
ingredienser:
- kirsebærtomater - 15 stk.
- dåse bønner - 1 pot;
- basilikum, persille - 25 g hver;
- olivenolie - 2 el. skeer;
- citronsaft - 2 spsk. skeer;
- hvidløg - 1 fed
- salt, peber, - til smag.
forberedelse
Kirsebærtomater skåret i halvdelen. Persille og basilikum finhakket. Forbered saus: kombiner citronsaft med olivenolie, tilsæt salt og peber til smag, samt hvidløg, passeret gennem pressen. Til tomater tilføjer vi dåsebønner, grønne og vi fylder alt sammen med den resulterende sauce.
Salat med bønner, croutoner og tomater
ingredienser:
- modne tomater - 300 g;
- brød - 100 g;
- røde dåsebønner - 1 kan;
- løg - 1 stykke;
- kogt kogt - 200 g;
- olivenolie - 2 el. skeer;
- salt, sukker, provencalsk urter, mayonnaise - efter smag.
forberedelse
Konserverede røde bønner vaskes og lægges i en salatskål. Skær kødet i terninger. Tilsæt til bønnerne. Løg fincrumb, drys med salt og sukker (på en knivspids), bland og spred til resten af ingredienserne. Vi skærer tomaterne i terninger og sender det næste lag til salaten. Tilføj nu lidt mayonnaise. Baton skåret i terninger, drys med olivenolie og drys med provencalske urter, send til en forvarmet ovn og stå til kiksene er brunede. Når de køler ned, sættes dem i en salatskål og serveres straks til bordet. En fantastisk salat med kiks og tomater er klar!
Salat med bønner, kylling og tomater
ingredienser:
- streng bønner - 300 g;
- kirsebær tomater - 250 g;
- arugula - 100 g;
- kyllingefilet - 400 g;
- oliven - 120 g;
- æg - 4 stk.
Til tankning:
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- olivenolie - 4 spsk. skeer;
- hvidløg - 2 fedter;
- sennep - 1 tsk;
- salt - 0,5 tsk.
forberedelse
Først forbereder vi dressingen: bland olivenolie, citronsaft, salt, sennep, hvidløg passeret gennem pressen og bland grundigt. I det kogende saltede vand sænker vi bønnerne, koges og koges på høj varme i et minut. Herefter kastes bønnerne tilbage til kolander og vaskes med koldt vand.
Hæld de kogte kyllingefilet med den ønskede størrelse. Kirsebærtomater skæres i 2 eller 4 dele. Æg, kogt, skåret i halvt, oliven - ringe. I en dyb skål placeres strengen bønner, arugula, tomater og oliven. Hæld halvdelen af påfyldningen og bland. Vi spred salat på tallerkener, ovenfra stedæg, kylling og igen vand med dressing.
Salat med bønner, ost og tomater
ingredienser:
- salat - 1 flok;
- løg - 2 stykker;
- dåse bønner - 1 kan;
- Goudaost - 150 g;
- kirsebær tomater - 250 g;
- sød peber - 1 stk.
- vegetabilsk olie - 1 spsk. skeen.
Til tankning:
- olivenolie - 4 spsk. skeer;
- saft af en halv citron
- sukker - 1 tsk;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Løg skæres i halve ringe og steg på 1 spsk vegetabilsk olie. Tomater er skåret i 4 dele, peberstrimler. Alle forbinder og blander. Bland alle ingredienserne til tankning, hæld salat og bland.
Salat med bønner, tomater og skinke
ingredienser:
- dåse bønner - 400 g;
- dåse majs - 200 g;
- tomat (stor) - 1 stk;
- skinke - 150 g;
- hvidt brød - 2 skiver
- hvidløg - 2 fedter;
- grønne, salt, sort peber, mayonnaise - efter smag.
forberedelse
Skinke skåret i strimler, og med bønner og majs dræne væsken. Grind grøntsagerne, og skær tomaterne i terninger. Alle ingredienser blandes i en dyb salatskål, tilsæt knust hvidløg, salt, peber, mayonnaise - efter smag. Brød er skåret i terninger og tørret i en gryde uden olie. Vi lægger dem i salaten før servering, så de ikke bliver gennemblødt. Salat med tomater, skinke og bønner serveres til bordet.