Kyllingens ben i ærmet i ovnen - en fremragende skål, der kan koges hurtigt og uden besvær. Det er muligt at bage kylling med tilsætning af forskellige grøntsager, med kartofler, ris og boghvede. Mindst tid og kræfter, og en appetitlig frokost eller middag vil være klar.
Hvordan bage kylling ben i en ærme?
Kyllingens ben i ærmet kan tilberedes på forskellige måder. Efter eget valg tilsættes krydderier, krydderier, forskellige grøntsager. Anbefalingerne nedenfor hjælper med at klare opgaven perfekt og koger kyllingen ikke kun meget hurtigt, men også lækker.
- Kyllingens ben i ærmet i ovnen kan bages uden tilsætning af olie, i deres egen saft kommer de også meget møre og velsmagende ud.
- Før du bager på toppen af ærmet, er det tilrådeligt at lave huller til dampens flugt.
- Til kyllingens ben var endnu mere appetitvækkende, de skulle gnides med salt og krydderier mindst en time før bagning.
- Til skindene viste sig en rødlig skorpe, bliver de først kogt i ærmet, og så skæres filmen og bages i yderligere 10-15 minutter før farven.
Skinner i ovnen i ærmet med en skorpe
Kyllingestamme i ærmet i ovnen opnås med en appetitlig skorpe, hvis du først smør dem med vegetabilsk olie uden lugte og gnid det derefter med krydderier. Krydderier kan bruges på forskellige måder: Krydderier til kylling, andre krydderier, der er skræddersyet til din smag og hakket hvidløg.
ingredienser:
- kyllingestænger - 600 g;
- vegetabilsk olie - 70 ml;
- hvidløg - 2 fedter;
- paprika - 1/3 tsk;
- curry - en knivspids;
- koriander - knivspids;
- jordet sort peber - ¼ tsk;
- salt - knivspids.
forberedelse
- I en lille beholder hæld krydderier, salt, tilsæt hvidløget passeret gennem pressen.
- Smør kalvene med olie, en duftende blanding og læg i en ærme til bagning.
- Kyllingstrømpepinde, bagt i en ærme i ovnen, vil være klar i 40-50 minutter.
Kylling ben i creme i ærmet
Kyllingeskind i ærmet er særligt sarte, hvis det er bagt i sur creme, er dets fede indhold i dette tilfælde ikke en hovedrolle. For at gøre kødet gennemblødt og få endnu mere lækkert, bør shanks gnides med salt, krydderier, tilsæt sur creme og efterlade mindst 30-40 minutter til marinering.
ingredienser:
- kyllingestænger - 8 stk.
- cremefløde - 2 spsk. skeer;
- salt - en knivspids;
- revet paprika - 2 teskefulde;
- tørret hvidløg - knivspids.
forberedelse
- Kyllingstamme gnides med salt og krydderier, tilsæt surkrem, bland.
- Knæ skinnerne i ærmet og bakk i 180 grader i 30 minutter.
- Derefter skæres muffen og kyllingeben bringes i ærmet i ovnen til rød.
Kyllingens ben i en ærme i sojasovs
Ben i sojasovs i ærmet går ekstraordinært mundvandende og krydret. Mængden af sojasovs kan øges efter eget valg, kun i dette tilfælde tilsættes saltene mindre, så benene ikke viser sig at være for meget salt. Den ideelle skål til denne skål vil være kogte kartofler og en salat af grøntsager.
ingredienser:
- kyllingeben - 4 stk.
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- salt, peber, tørret hvidløg - til smag;
- sojasovs - 1 spsk. skeen.
forberedelse
- Forbered først marinade: kombiner olie med krydderier, sojasovs og hvidløg.
- Den resulterende blanding gnider skinnerne og henstår i 30 minutter.
- Derefter sættes dem i en ærme og forberedes i 180 minutter i 40 minutter.
Shins i mayonnaise i ærmet
Shins med mayonnaise i ovnen i ærmet gå ud øm, meget velsmagende og saftigt. Det er praktisk om morgenen at marinere dem, og om aftenen sættes det straks i ærmet og bages. Det viser sig, at det forberedende arbejde tager meget lidt, og under bagning kan du gøre andre ting, hvilket er vigtigt for travle husmødre.
ingredienser:
- kyllingeben - 8 stykker;
- mayonnaise - 2 spsk. skeer;
- hvidløg - 4 fedter;
- salt, krydderier.
forberedelse
- Kyllingens ben vaskes, tørres, saltes, drysses med krydderier, hakket hvidløg.
- Tilsæt mayonnaise, bland og læg skindene i ærmet.
- Gør et par punkteringer i filmen for at frigøre luft og bage 180 grader i 40 minutter.
Kyllingben med kartofler i ærmet
Kyllingens ben med garnering i ærmet - det er meget bekvemt, hurtigt og velsmagende. Denne opskrift beskriver forberedelsen af kyllingestamme med unge kartofler, men du kan også bruge den gamle, det bliver ikke værre. Hvis kartoflerne er små, kan den bages helt, store knolde skæres bedst i flere stykker.
ingredienser:
- kyllingeben store - 4 stk.
- kartofler unge - 1 kg;
- hvidløg - 2 fedter;
- citronsaft - 1 tsk;
- timian - 1 gren;
- salt, krydderier;
- vegetabilsk olie - 50 ml.
forberedelse
- De unge kartofler er saltet og anbragt i en ærme.
- Ovenfor ligger skindene.
- For hvidløg marinade passere gennem pressen, tilsæt salt, krydderier, citronsaft, smør og bland.
- Hæld marinade i en pose med hovedingredienserne, kanten er fastgjort og rystet.
- Ved 180 grader bages kyllingeben med kartofler i ovnen i ovnen i 40 minutter, så pakken skæres og koges i yderligere 20 minutter.
Kyllingeskin med ris i ærmet
Kyllingben med ris i ærmet - et glimrende alternativ til plov. Ris vaskes først grundigt for at rydde vand og hældes derefter med kogende vand til hævelse. Derefter placeres croupen sammen med væsken i ærmet, og så den ikke strømmer, er kanterne forsigtigt fastgjort. Ris kogt med shanks på denne måde er sprød og meget velsmagende.
ingredienser:
- kylling tromler - 1 kg;
- ris - 1,5 kopper;
- løg - 2 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- salt, sort jord peber, krydderier til kylling - at smage;
- jordet paprika, gurkemeje - til ½ tsk;
- vand - 1 glas.
forberedelse
- Ris vaskes, hældes med kogende vand og efterlades i en time.
- Kylling saltet, gnides med krydderier og lades i 30 minutter.
- Løg finhakket, gulerødder strimlet krus.
- Den ene side af ærmet er fast, sæt kylling, ris, grøntsager, salt i den og rør.
- Hæld i vand og binde den anden side af ærmet.
- Ved en temperatur på 180 grader er kyllingeben med ris i ærmet i ovnen klar til 50 minutter.
Kylling trommestift i ærmet med grøntsager
Kyllingben med grøntsager i ærmet - en skål men enkel, men meget velsmagende, duftende og nyttig. Det er vigtigt, at forberedelsen af tidskomponenter tager meget lidt, og resten af ovnen vil allerede gøre det selv. På denne måde kan du forberede ikke kun benene, men også andre dele af kyllingen. Ud over disse grøntsager kan andre sikkert bruges.
ingredienser:
- kylling tromler - 5 stk.
- kartofler - 4 stk.
- løg, gulerødder - 1 stk.
- kål - 150 g;
- selleri rod - 50 g;
- laurbærblad - 2 stk.
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeen.
forberedelse
- I skål skal du placere skiveskårte kartofler, gulerødder og kål, løghalvringe, hakket selleri.
- Alt dette er saltet, krydret krydderier, tilsat olie og omrørt.
- Skindene vaskes, saltes og krydres med krydderier.
- Kalven i ærmet til bagning med grøntsager ved 180 grader er klar i 40 minutter.
Kyllingben med svampe i ærmet
Skinner i ærmet i ovnen, bagt med mushroom og ost, kommer ud meget velsmagende, øm og duftende. Skålen kan serveres ikke kun til middag, men også til festbordet. Hvis svampe er små, bruges de helt, store mushrooms er bedst skåret i skiver. Ost kan garves med ingredienser på en gang, eller endda efter at have skåret filmen, for at gøre en appetitlig skorpe.
ingredienser:
- kylling tromler - 5 stk.
- friske champignoner - 150 g;
- ost - 100 g;
- creme creme 15% fedtindhold - 4 spsk. skeer;
- fed creme - 100 ml;
- salt, peber;
- karry, gurkemeje - til ½ tsk;
- olie - 1 spsk. skeen.
forberedelse
- Skindene gnides med salt og krydderier.
- Rør dem i en ærme, hæld i olie, tilsæt hakkede svampe og hæld i en blanding af creme og fløde.
- Bages kyllingeben i en ærme i ovnen ved 200 grader i 30 minutter, skar derefter filmen, drys komponenterne med revet ost og bages til rød.
Kyllingben med boghvede i ærmet
Kyllingens ben i ærmet til bagning, kogt straks med boghvede, - en fremragende mulighed for en hjertelig middag . Dette er meget mere lækkert end bare boghvede grød med kød. I færdiggørelsesprocessen bytter komponenterne deres smag og supplerer hinanden, så den resulterende skål viser sig så appetitvækkende.
ingredienser:
- boghvede groats - 1,5 kopper;
- kogende vand - 2,5 kopper;
- kylling tromler - 1 kg;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 2 stykker;
- hvidløg - 4 fedter;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- jordnøddermus, jordet paprika - til ½ tsk;
- salt, peber.
forberedelse
- Boghvede vaskes, hældes med kogende vand og efterlades til at svulme.
- Kyllingens ben er drysset med salt, krydderier og hakket hvidløg.
- Shink løg og gulerødder.
- Hovlet boghvede sammen med det resterende vand placeres i en ærme og spredes derefter grøntsager og kylling.
- Muffen er godt fastgjort og ved 40 grader bages i 40 minutter.