Ved jeg ikke hvad lækre at lave til morgenmad, så alle dine pårørende er fulde og tilfredse? I dag vil vi fortælle dig, hvordan man laver ægæg og løg og vær venlig alle uden undtagelse!
Røræg med tomater og løg
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- pære - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- krydderier;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeen.
forberedelse
I stegepanden hældes lidt vegetabilsk olie, genopvarmes og smider den finhakkede løg. Vi frit stege det, tilsæt en tomat skåret i tynde cirkler, salt, peber efter smag og bryd omhyggeligt kyllingegerne. Vi bringer rørægene klar og sætter dem på en smuk skål.
Opskrift på røræg og løg
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- pære - 2 stykker;
- vand filtreret - 3 spsk. skeer;
- krydderier;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Så bliver pærerne rengjort, finskåret med en kniv, og vi sender den opvarmede vegetabilske olie til guld. Hæld derefter lidt vand og gryderet i et stykke tid, indtil væsken fordamper. Saltning, peber til smag, smadre æggene æg og steg dem alle 4 minutter, indtil de er klare, om nødvendigt omvendt til den anden side. Derefter skiftes æggene omhyggeligt og serveres på bordet.
Røræg med ost og løg
ingredienser:
- æg - 5 stk.
- pære - 1 stk;
- hvidløg - 2 fedter;
- ost - 50 g;
- svampe - 100 g;
- krydderier;
- Olivenolie - Smag;
- mælk - 50 ml.
forberedelse
Grøntsager er rengjort: svampe forarbejdes, skiver og løg og hvidløg finskåret. I en stegepande opvarmer vi olivenolie, laver svampe først, derefter løg og hvidløg. Stek alle sammen 3-4 minutter, bland og krydre med krydderier. Dernæst hæld i panden piskede æg separat, drys med revet ost og hæld mælk. Rør omhyggeligt og steg på over medium varme. Når blandingen er lidt beslaglagt, begynder vi at røre alt pænt med en spatel, så æggene med svampe og løg bliver jævnt forberedt.
Røræg med løg og gulerødder
ingredienser:
- æg - 8 stykker;
- creme creme - 3 spsk. skeer;
- gulerødder - 2 stykker;
- mel - 2 el. skeer;
- vegetabilsk olie;
- persille;
- krydderier.
forberedelse
Gulerødder renses, gnides på en melonrist, vi lægger cremefløde, hæld mel og salt til smag. Derefter lægges massen på en stegepande, steges i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun, så fyld med æg og steg den til kogte.
Røræg med løg og pølse
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- tomat - 0,5 stk.
- pølse - 4 skiver;
- krydderier;
- grønne løg - til smag;
- smør.
forberedelse
Pølse ristede strimler, og tomat og grøn løg vasket og knust. Smør smørret i en stegepande på medium varme, lag pølsen og let steg fra alle sider. Derefter sænkes ilden til minimum og bryder æggene. Solim, peber skålen til smag og stek under det lukkede låg, indtil det er klar. Derefter drys æggene med en hakket grønløg og serverer med friske grøntsager og urter.
Røræg med svin og løg
ingredienser:
- fedt - 5 skiver
- æg - 4 stykker;
- krydderier;
- pære - 0,5 stk.
- Friske greens - efter smag.
forberedelse
Salo skåret i strimler eller små terninger. Derefter spredes det i en stegepande og druknede den, og steg den derefter over medium varme til blød. Pæren rengøres og strimles med tynde hylstre, og så smider vi den til salsa. Brand lavere og passeruyu luchok, omrøring, indtil blød. Derefter brydes omhyggeligt æg, salt, peber til smag og bland om nødvendigt let blandingen af spatelen. Sprøjt de tilberedte æg med hakkede urter og spis dem til bordet i slutningen af tilberedningen.